民以食为天，2017-2020生鲜电商行业异常火爆，各大生鲜电商平台纷纷选择在生鲜电商领域发力。在以盒马鲜生、叮咚买菜、7 Fresh、**到家等为代表的生鲜电商玩家当中，其中叮咚买菜表现尤为抢眼。